7 Makanan Yang Mengandung Vitamin D Untuk Memperkuat Tulang

Makanan yang mengandung vitamin D itu bervariasi dan sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh kita loh!

Vitamin D bukan hanya sekedar vitamin biasa. Vitamin D memiliki peran krusial dalam menjaga kesehatan tulang dan mendukung fungsi sistem imun kita.

Kita bisa mendapatkan vitamin D melalui sinar matahari, sumber makanan seperti, ikan berlemak, jamur, susu, dan masih banyak lagi yang akan kita bahas pada artikel ini.

Sudah siap mengetahui lebih banyak mengenai makanan yang mengandung vitamin d? Mari kita bahas bersama dan dapatkan tulang yang sehat!

Ini 7 Makanan Yang Mengandung Vitamin D!

1. Salmon

Salmon memiliki segudang manfaat luar biasa untuk kesehatan, tidak hanya enak, tapi juga merupakan sumber vitamin D yang sangat baik [1].

Salmon dikenal sebagai salah satu makanan yang mengandung vitamin D terbaik. Menurut beberapa studi, hanya dengan mengonsumsi 100 gram salmon, kamu bisa mendapatkan antara 500 hingga 1000 IU vitamin D.

Angka ini variatif tergantung pada jenis salmon dan cara pengolahannya. Salmon liar cenderung memiliki kandungan vitamin D yang lebih tinggi dibandingkan dengan salmon yang dibudidayakan.

Vitamin D memiliki peran krusial dalam tubuh kita, terutama dalam memperkuat tulang dan mendukung fungsi sistem imun. Vitamin D membantu tubuh kita dalam menyerap kalsium, yang esensial untuk pembentukan dan pemeliharaan tulang yang sehat.

Selain itu, makanan yang mengandung vitamin D juga berperan dalam mengurangi risiko beberapa penyakit kronis, seperti penyakit jantung dan diabetes tipe 2 [2].

2. Tuna Kalengan

Tuna kalengan mudah dibawa dan disimpan, tuna kalengan juga menyimpan segudang manfaat yang mungkin belum kamu ketahui sepenuhnya.

Salah satu alasan utama mengapa tuna kalengan menjadi pilihan populer adalah karena kandungan nutrisinya yang kaya.

Dalam 100 gram tuna kalengan, kamu bisa mendapatkan sekitar 236 IU vitamin D. Ini merupakan kontribusi yang signifikan terhadap kebutuhan harian vitamin D kita, yang berperan penting dalam memperkuat tulang dan mendukung fungsi sistem imun.

Selain itu, tuna kalengan juga kaya akan protein berkualitas tinggi, omega-3, serta berbagai mineral penting lainnya seperti selenium dan magnesium. Omega-3 khususnya, dikenal dengan manfaatnya untuk kesehatan jantung dan otak [3].

Kemudahan dan kenyamanan adalah dua kata yang tepat untuk menggambarkan tuna kalengan. Dikemas dalam bentuk yang praktis, membuatnya mudah untuk dibawa kemana saja, termasuk saat piknik.

Tuna kalengan juga memiliki masa simpan yang lama, sehingga kamu tidak perlu khawatir tentang kemungkinan makanan tersebut cepat busuk.

3. Sarden

Sarden menyimpan kekuatan nutrisi yang luar biasa. Meskipun ukurannya tidak sebesar ikan lainnya, sarden adalah bom nutrisi yang kaya akan vitamin D, omega-3, dan protein [4].

Sarden adalah salah satu makanan yang mengandung vitamin D yang baik, dengan sekitar 177 IU vitamin D dalam satu porsi (sekitar 92 gram).

Ini menjadikannya salah satu cara terbaik untuk memenuhi sebagian dari kebutuhan harian vitamin D kita, yang penting untuk kesehatan tulang dan sistem imun.

Selain vitamin D, sarden juga kaya akan asam lemak omega-3, yang berperan penting dalam menjaga kesehatan jantung dan otak.

Tidak hanya itu, sarden juga merupakan sumber protein berkualitas tinggi, kalsium, dan beberapa mineral penting lainnya seperti zat besi dan magnesium.

Salah satu kelebihan sarden adalah ketersediaannya yang luas dan harga yang terjangkau, membuatnya mudah diakses oleh berbagai kalangan.

Sarden juga praktis karena dikemas dalam kaleng, sehingga bisa disimpan untuk waktu yang lama dan mudah dibawa kemana-mana, mirip dengan tuna kalengan [5].

4. Telur

Telur merupakan salah satu makanan paling fleksibel dan bergizi yang bisa kita temukan. Dari sarapan pagi hingga hidangan utama, telur selalu bisa diandalkan.

Telur adalah sumber protein berkualitas tinggi yang sempurna, dengan hampir semua asam amino esensial yang dibutuhkan oleh tubuh kita.

Kuning telur, bagian yang sering kali dihindari karena khawatir akan kolesterol, sebenarnya kaya akan vitamin D. Satu butir telur besar dapat menyediakan sekitar 41 IU vitamin D [6].

Meskipun jumlah ini mungkin tidak terlihat banyak, mengonsumsi telur secara teratur dapat membantu dalam memenuhi kebutuhan harian vitamin D kita.

Selain vitamin D, telur juga kaya akan vitamin B12, selenium, dan lemak sehat. Kuning telur khususnya, merupakan sumber lemak baik dan kolin, yang penting untuk fungsi otak dan kesehatan hati.

Telur menjadi favorit banyak orang tidak hanya karena kandungan nutrisinya yang kaya, tapi juga karena kemudahannya untuk diolah menjadi berbagai hidangan.

Dari rebus, ceplok, dadar, hingga menjadi bahan kue, telur bisa diolah dengan cepat dan mudah. Ini menjadikan telur sebagai pilihan yang praktis untuk makanan sehat sehari-hari.

5. Jamur

Jamur menawarkan solusi menarik bagi para vegetarian yang mencari makanan yang mengandung vitamin D [7].

Uniknya, jamur adalah satu-satunya makanan yang mengandung vitamin D yang tidak berasal dari hewan, menjadikannya pilihan yang sempurna bagi mereka yang mengikuti diet vegetarian atau vegan.

Jamur memiliki kemampuan unik untuk mensintesis vitamin D ketika terpapar sinar matahari, mirip dengan bagaimana manusia memproduksi makanan yang mengandung vitamin D.

Kandungan vitamin D dalam jamur bervariasi tergantung pada jenis jamur dan seberapa lama mereka terpapar sinar UV.

Selain vitamin D, jamur juga kaya akan serat, protein, dan antioksidan. Mereka memiliki kandungan kalori yang rendah namun kaya akan nutrisi, termasuk selenium, potasium, dan beberapa vitamin B.

Jamur menawarkan variasi yang luar biasa dalam hal tekstur dan rasa, membuatnya mudah diintegrasikan ke dalam berbagai jenis masakan.

Dari sup krim yang lembut hingga sajian utama yang kaya rasa, jamur dapat menambah dimensi baru pada hidangan vegetarian dan vegan.

Selain itu, kemampuannya untuk menjadi makanan yang mengandung vitamin D menjadikannya pilihan yang sangat berharga dalam diet vegetarian [8].

6. Susu yang Diperkaya Vitamin D

Susu yang diperkaya vitamin D merupakan salah satu cara paling mudah dan lezat untuk meningkatkan asupan vitamin D harian.

Tidak hanya itu, susu juga merupakan sumber kalsium yang baik, yang bekerja bersama dengan vitamin D untuk memperkuat tulang dan gigi.

Susu secara alami mengandung beberapa nutrisi penting, termasuk kalsium, protein, dan vitamin B12. Namun, makanan yang mengandung vitamin D alami dalam susu relatif rendah.

Oleh karena itu, banyak produsen susu yang menambahkan vitamin D ke dalam susu untuk memastikan bahwa konsumen mendapatkan cukup nutrisi penting ini [9].

Vitamin D sangat penting untuk membantu tubuh menyerap kalsium, dan tanpa asupan vitamin D yang cukup, tubuh kita tidak dapat memanfaatkan sepenuhnya kalsium yang kita konsumsi.

Manfaat Susu Yang Diperkaya Vitamin D

Penguatan tulang dan gigi, kombinasi vitamin D dan kalsium dalam susu yang diperkaya membantu membangun dan memelihara kekuatan tulang dan gigi, mengurangi risiko osteoporosis.

Dukungan sistem imun, makanan yang mengandung vitamin D berperan dalam modulasi sistem imun, membantu tubuh kita dalam melawan patogen.

Kesehatan jantung, penelitian menunjukkan bahwa vitamin D dapat berperan dalam menjaga kesehatan jantung dan sistem sirkulasi.

7. Sereal dan Oatmeal Yang Diperkaya

Sereal dan oatmeal yang diperkaya vitamin D menawarkan solusi sarapan yang praktis dan bergizi untuk memulai hari.

Kedua jenis makanan ini tidak hanya mengenyangkan tetapi juga dapat menjadi makanan yang mengandung vitamin D yang baik, terutama ketika dikonsumsi bersama dengan susu yang diperkaya vitamin D [10].

Sereal dan oatmeal secara alami mengandung nutrisi penting seperti serat, karbohidrat kompleks, dan protein. Namun, seperti banyak makanan lain, mereka tidak secara alami tinggi vitamin D.

Dengan memperkaya sereal dan oatmeal dengan makanan yang mengandung vitamin D, produsen makanan membantu konsumen memenuhi kebutuhan harian mereka akan vitamin ini, yang penting untuk kesehatan tulang dan fungsi sistem imun.

Manfaat Sereal Dan Oatmeal Yang Diperkaya Vitamin D

Mendukung kesehatan tulang, vitamin D memainkan peran kunci dalam penyerapan kalsium, yang penting untuk membangun dan memelihara tulang yang kuat.

Meningkatkan energi, karbohidrat kompleks dalam oatmeal dan sereal memberikan energi berkelanjutan, sementara vitamin D dapat membantu meningkatkan mood dan kesejahteraan umum.

Praktis dan cepat, sereal dan oatmeal yang diperkaya vitamin D menawarkan solusi sarapan cepat yang tidak memerlukan banyak persiapan, cocok untuk gaya hidup sibuk.

Kesimpulan

Kita telah menjelajahi tujuh makanan super yang kaya akan vitamin D, mulai dari salmon yang lezat hingga sereal dan oatmeal yang praktis untuk sarapan pagi.

Mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin D sangat penting untuk memperkuat tulang, mendukung sistem imun, dan menjaga kesehatan secara keseluruhan. Ingat, kunci dari diet sehat adalah variasi dan keseimbangan.

Dengan memasukkan berbagai sumber vitamin D ke dalam menu harian, Kamu tidak hanya menikmati hidangan yang lezat tetapi juga mendapatkan manfaat kesehatan yang maksimal.

Jadi, jangan ragu untuk bereksperimen dengan resep dan menikmati kebaikan alami dari makanan yang kaya akan vitamin D. Selamat menikmati dan tetap sehat!

Pertanyaan Yang Sering Diajukan