Makanan untuk kulit sehat bukanlah sebuah mitos atau cerita dari nenek moyang yang kita dengar sambil setengah percaya, ini adalah fakta yang didukung oleh berbagai studi dan penelitian.
Sebuah studi yang dipublikasikan di Journal of the American Academy of Dermatology menunjukkan bahwa diet tinggi buah dan sayuran dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat sinar matahari (1).
Kita semua pasti ingin memiliki kulit sehat, bukan hanya sekedar tampak baik di luar, tapi juga benar-benar sehat dari dalam.
Di artikel ini, kita akan membahas beberapa makanan untuk kulit sehat yang memiliki segudang manfaat untuk menjaga kulit kamu sehat, bersih, dan glowing.
Apa Saja Makanan Untuk Kulit Sehat?
1. Buah Berry
Siapa sih yang bisa menolak keindahan dan rasa lezat dari buah berry? Tidak hanya memanjakan mata dan lidah.
Buah-buahan seperti stroberi, blueberry, raspberry, dan blackberry adalah gudangnya makanan untuk kulit sehat dan antioksidan super yang memiliki manfaat luar biasa untuk kulit kamu.
Antioksidan ini berperan vital dalam melawan radikal bebas yang bisa menyebabkan kerusakan sel kulit dan mempercepat proses penuaan (2).
Radikal bebas dapat kita temui dari polusi, paparan sinar matahari, dan faktor lingkungan lainnya dapat merusak sel-sel kulit.
Nah, antioksidan dalam buah berry bertugas untuk menangkal kerusakan sel kulit tersebut, dengan mengonsumsi buah berry, kamu secara tidak langsung memberi tameng untuk kulitmu (3).
Berbagai Jenis Buah Berry dan Manfaatnya
Stroberi, kaya akan vitamin C yang mendorong produksi kolagen, stroberi bisa membuat kulit lebih elastis dan muda.
Blueberry, dianggap sebagai salah satu sumber antioksidan tertinggi di antara buah-buahan, blueberry membantu melindungi kulit dari tanda-tanda penuaan dini.
Raspberry, mengandung antioksidan yang dikenal sebagai quercetin dan vitamin C, raspberry bisa membantu mengurangi resiko kerusakan kulit akibat UV.
Blackberry, kaya akan vitamin A, C, dan K, blackberry membantu memperkuat pertahanan kulit dan meningkatkan regenerasi sel.
2. Alpukat
Alpukat merupakan makanan untuk kulit sehat yang unik dan menawarkan kombinasi lemak baik, vitamin, dan mineral yang sangat diperlukan untuk menjaga kesehatan dan kecantikan kulit.
Berbeda dengan kebanyakan buah yang kaya akan karbohidrat, alpukat justru mengandung lemak sehat yang tinggi, terutama asam oleat, sebuah jenis asam lemak tak jenuh tunggal yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan kulit (4).
Lemak baik, seperti yang terkandung dalam alpukat, berperan penting dalam menjaga kelembaban kulit dari dalam.
Kelembaban ini esensial untuk menjaga kulit agar tetap elastis, kenyal, dan terhindar dari masalah kulit seperti kekeringan atau keriput.
Selain itu, lemak baik juga membantu penyerapan vitamin, mineral, dan nutrisi lain yang larut dalam lemak seperti vitamin A, D, E, dan K yang semuanya penting untuk kesehatan kulit.
Kandungan Nutrisi Alpukat Untuk Kulit
Vitamin E, dikenal sebagai salah satu vitamin yang paling penting untuk kesehatan kulit, vitamin E dalam alpukat membantu melindungi kulit dari stres oksidatif dan kerusakan akibat sinar UV.
Vitamin C, esensial untuk produksi kolagen, vitamin C membantu menjaga elastisitas dan kekuatan kulit.
Asam Oleat dan Omega-9, membantu mengurangi kemerahan dan iritasi, serta meningkatkan kelembaban alami kulit (5).
Serat, meskipun tidak langsung mempengaruhi kulit, serat yang tinggi dalam alpukat mendukung kesehatan pencernaan yang baik, yang secara tidak langsung berdampak pada kesehatan kulit.
3. Kacang-kacangan
Kacang-kacangan seperti kacang almond, walnut, dan kacang tanah merupakan salah satu makanan untuk kulit sehat.
Kacang almond, walnut, dan kacang tanah adalah beberapa contoh kacang-kacangan yang kaya akan protein, vitamin E, serta asam lemak esensial yang berperan penting dalam menjaga kesehatan dan kecantikan kulit (6).
Protein tidak hanya penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk jaringan kulit, tapi juga membantu dalam produksi kolagen dan elastin yang membuat kulit tampak lebih muda dan elastis.
Vitamin E adalah antioksidan kuat yang membantu melindungi kulit dari kerusakan oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas dan sinar UV.
Vitamin E juga dikenal dengan kemampuannya untuk memperbaiki tekstur kulit, meningkatkan kelembapan kulit, dan bahkan mengurangi tanda-tanda penuaan.
Jenis- Jenis Kacang Untuk Kulit
Almond, kaya akan vitamin E, magnesium, dan asam lemak omega-3, vitamin E dalam almond membantu melindungi kulit dari kerusakan sinar matahari, sementara asam lemak omega-3 membantu menjaga kelembapan kulit.
Walnut, tidak hanya kaya akan omega-3 tetapi juga mengandung antioksidan yang dapat membantu memerangi stres oksidatif pada kulit, walnut juga merupakan sumber protein yang baik, membantu dalam regenerasi sel kulit.
Kacang tanah, meskipun sering dianggap sebagai sumber alergi bagi beberapa orang, kacang tanah kaya akan vitamin E dan berbagai nutrisi lain yang mendukung kesehatan kulit.
4. Ikan Berlemak
Ikan berlemak seperti salmon, mackerel, dan sarden, adalah bintang dalam dunia nutrisi, terutama ketika berbicara tentang omega-3, asam lemak yang memiliki segudang manfaat untuk kesehatan, termasuk untuk kulit kita yang tercinta.
Omega-3 adalah asam lemak esensial yang tubuh kita tidak dapat produksi sendiri, sehingga harus didapat dari makanan, ini berperan penting dalam struktur membran sel di seluruh tubuh, termasuk sel kulit (7).
Asam lemak ini membantu menjaga kelembapan kulit, keelastisannya, dan bahkan dapat membantu mengurangi peradangan, yang dapat menyebabkan kulit merah dan berjerawat.
Manfaat Ikan Berlemak Untuk Kulit
Memperkuat barier kulit, Omega-3 membantu memperkuat barier pelindung kulit, menjaganya tetap lembab dan melindungi dari iritasi serta polutan luar.
Anti-inflamasi, asam lemak ini dikenal karena efek anti-inflamasinya, yang bisa membantu mengurangi kemerahan dan inflamasi terkait dengan kondisi kulit seperti psoriasis dan eksim.
Perlindungan terhadap sinar UV, penelitian menunjukkan bahwa omega-3 bisa membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar UV, mengurangi kemungkinan terbakar matahari dan kerusakan kulit jangka panjang.
Penuaan sehat, dengan mendukung elastisitas dan hidrasi kulit, omega-3 juga bisa memperlambat proses penuaan kulit.
5. Sayuran Hijau
Sayuran hijau, seperti bayam, kale, dan brokoli, adalah superhero di dunia nutrisi, terutama ketika kita berbicara tentang kesehatan kulit.
Tidak hanya kaya akan vitamin dan mineral, sayuran hijau juga merupakan sumber antioksidan yang sangat baik, yang bekerja sebagai detox alami untuk kulit kamu.
Bayam, kale dan brokoli juga menjadi pilihan makanan untuk kulit sehat yang favorit dan merupakan sumber vitamin E yang bisa menjaga kelembapan kulit serta detoksifikasi alami untuk membantu membersihkan tubuh dan kulit dari racun (8).
Manfaat Sayuran Hijau Untuk Kulit
Meningkatkan kesehatan kulit, nutrisi dalam sayuran hijau membantu meningkatkan produksi kolagen, menjaga kulit tetap elastis dan mengurangi tanda-tanda penuaan.
Perlindungan UV, beberapa sayuran hijau mengandung senyawa yang dapat menawarkan perlindungan tambahan terhadap kerusakan kulit oleh sinar UV.
Mengurangi peradangan, sayuran hijau memiliki sifat anti-inflamasi yang bisa membantu mengurangi kemerahan dan pembengkakan pada kulit.
6. Teh Hijau
Teh hijau telah lama dikenal sebagai minuman kesehatan yang menyimpan beragam manfaat, tidak terkecuali untuk kulit.
Dibalik rasa dan aroma khasnya yang menenangkan, teh hijau menyimpan kandungan antioksidan tinggi, terutama epigallocatechin gallate (EGCG).
Ini menjadikannya sebagai salah satu minuman paling bermanfaat untuk menjaga dan meningkatkan kesehatan kulit (9).
Manfaat Teh Hijau Untuk Kulit
Kaya akan antioksidan, EGCG dalam teh hijau memiliki sifat antioksidan yang lebih kuat dibandingkan vitamin C dan E, antioksidan ini melindungi kulit dari pengaruh buruk radikal bebas dan kerusakan akibat sinar UV.
Properti Anti-inflamasi, teh hijau diketahui memiliki sifat anti-inflamasi yang efektif mengurangi kemerahan dan iritasi kulit, termasuk masalah kulit seperti psoriasis dan eksim.
Mengurangi risiko kanker kulit, studi menunjukkan bahwa konsumsi teh hijau secara teratur dapat menurunkan resiko pengembangan beberapa jenis kanker kulit.
Perlindungan dari penuaan dini, EGCG dalam teh hijau membantu mencegah kerusakan kolagen, faktor utama dalam penuaan kulit, membantu menjaga kulit tetap elastis dan mengurangi munculnya kerutan.
7. Dark Chocolate
Siapa yang bisa menolak kenikmatan dark chocolate? Ternyata, selain memanjakan lidah, dark chocolate juga memiliki segudang manfaat untuk kulit.
Dengan kandungan kakao yang tinggi, dark chocolate bukan hanya sekedar makanan penutup, tetapi juga sekutu untuk menjaga kesehatan dan kecantikan kulit.
Mengapa Dark Chocolate Baik Untuk Kulit
Kaya antioksidan, dark chocolate kaya akan antioksidan, termasuk flavonoid, yang melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas dan membantu memperlambat tanda-tanda penuaan.
Meningkatkan sirkulasi darah, konsumsi dark chocolate dapat meningkatkan sirkulasi darah ke kulit, memastikan kulit mendapatkan nutrisi dan oksigen yang cukup, sehingga kulit tampak lebih segar dan bercahaya.
Perlindungan terhadap sinar UV, flavonoid dalam dark chocolate juga diketahui meningkatkan ketahanan kulit terhadap kerusakan akibat sinar UV, mengurangi resiko terbakar matahari dan kerusakan jangka panjang pada kulit (10).
Hidrasi kulit, lemak baik yang terkandung dalam dark chocolate dapat membantu menjaga kelembapan kulit, membuatnya tetap lembut dan halus.
Kesimpulan
Kita sudah ngobrol banyak ya tentang berbagai makanan untuk kulit sehat yang ajaib dan bisa bikin kulit kita sehat dan glowing dari dalam.
Dari buah berry yang penuh antioksidan, alpukat yang lemaknya baik banget untuk kelembapan kulit, sampai dark chocolate yang manis dan menyehatkan.
Ingat, kecantikan kulit itu bukan cuma dari luar dengan skincare mahal, tapi juga dari dalam dengan asupan makanan yang tepat.
Jadi, cantik itu tidak selamanya harus mahal kok, kamu bisa mulai perhatiin apa yang kita makan dan penting untuk penuhi nutrisi yang dibutuhkan kulit kita.
Pertanyaan Yang Sering Diajukan
Berapa Banyak Buah Berry Yang Sebaiknya Dikonsumsi Setiap Hari Untuk Kesehatan Kulit?
Idealnya, mengonsumsi setengah sampai satu cangkir buah berry setiap hari cukup untuk mendapatkan manfaat antioksidannya.
Ingat, variasi dan keseimbangan dalam diet itu penting, lho!
Apakah Mengonsumsi Alpukat Setiap Hari Itu Baik?
Alpukat memang penuh dengan lemak sehat, tapi seperti makanan lain, baiknya dikonsumsi secara moderat. Satu alpukat kecil atau setengah alpukat besar per hari sudah cukup.
Bolehkah Saya Mengganti Konsumsi Ikan Dengan Suplemen Omega-3?
Boleh saja, terutama jika kamu vegetarian atau tidak menyukai ikan. Namun, mendapatkan nutrisi langsung dari sumber makanannya lebih disarankan. Jika memilih suplemen, pastikan berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi.
Berapa Banyak Dark Chocolate Yang Boleh Dikonsumsi Setiap Hari?
Sebatang kecil (sekitar 20-30 gram) dark chocolate dengan kandungan kakao minimal 70% per hari cukup untuk mendapatkan manfaatnya tanpa over kalori.
Apakah Teh Hijau Lebih Baik Dikonsumsi Panas Atau Dingin Untuk Kesehatan Kulit?
Suhu teh hijau tidak terlalu mempengaruhi manfaatnya bagi kulit. Yang penting, hindari menambahkan gula berlebih untuk menjaga manfaat kesehatannya. Baik panas maupun dingin, teh hijau tetap ajaib untuk kulit kamu.
